加古川農業青年クラブさんのカテゴリ記事一覧

【兵庫県加古川市】ステーキ・洋食レストラン、TANTO屋です。 

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加古川農業青年クラブさんのカテゴリ記事一覧。【兵庫県加古川市】ステーキ・洋食レストラン、TANTO屋です。 
10月20日の収穫体験イベント

2013-10-30 加古川農業青年クラブさん
ようやく一息つけましたので『稲刈りイベント』について書きたいと思います。前日まで凄い雨が降っていまして猪阪さんのところでの稲刈りを急遽変更して都倉さんのところ…

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都倉さん、ご結婚おめでとうございます!

2011-08-29 加古川農業青年クラブさん
こちらは、加古川農業青年クラブさんや、県の農業改善センターの方々が新婚の都倉さんご夫妻に祝う会をプレゼントされた時の画像です😃✨当店でお集まりになられたのです…

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加古川農業青年クラブの猪坂さんと宮脇さん

2011-08-24 加古川農業青年クラブさん
宮脇さんにとって、研究所でもある宮脇農園です。宮脇さんは『種苗店』をされており、いつも色々教えていただいております。ぼくはいつか、水耕栽培がしてみたいです。こ…

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2010-03-21 加古川農業青年クラブさん
まるはりさんには、本当によくお世話になってます。3月号にも出させていただきましたが、今回の4月号にも出させて頂いております。今回のまるはりさんのテーマは、『播…

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加古川農業青年クラブさん

2010-02-09 加古川農業青年クラブさん
加古川農業青年クラブさんのブログは、コチラからどうぞ。こちらのURLはお世話になっている 加古川農業青年クラブさんの情報がいっぱいつまってるブログです。是非一…

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10月20日の収穫体験イベント

ようやく一息つけましたので


『稲刈りイベント』について書きたいと思います。


前日まで凄い雨が降っていまして


猪阪さんのところでの稲刈りを急遽変更して


都倉さんのところで『小松菜収穫体験』をすることになったと


会長の本倉さんから聞いていたのですが


当日になると、雨もやんだので


ダブルで収穫体験をされましたわーい(嬉しい顔)



参加者の皆様が当店に到着されて



地元野菜をふんだんに使用したメニューを召し上がられて



農家さんの皆さんや戦国武将の皆さん(?)と色んな会話をされて



すごく盛り上がって、良かったと思いました。



DCIM1246.jpg



この四名様はなんと 黒田官兵衛、竹中半兵衛、千姫、長壁姫  です。



場を凄く盛り上げておられましたぴかぴか(新しい)



『播磨国盗り烈伝』⇒ http://kunitori.jp





DCIM1250.jpg



自分も歴史好きなので、甲冑を目の前で見ますと 興奮しました(笑)



その場で当たるプレゼント企画もあったので



皆様、凄く楽しそうでしたわーい(嬉しい顔)



当店は、食事担当のイベントでしたが



参加者の皆様が、収穫現場を見られて、地元農家さんと直接お話されたりすることで



普段、お使いになられている食材に対する思いが今まで以上に



深く感じられたとしましたら、このイベントは



大成功だったと思います。



参加者の皆様、ご関係者の皆様



大変有意義な時間を有難うございました。



また、『第6回 はりまんま』にご参加くださいませ。



















都倉さん、ご結婚おめでとうございます!

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こちらは、加古川農業青年クラブさんや、県の農業改善センターの方々が



新婚の都倉さんご夫妻に祝う会をプレゼントされた時の画像です😃✨



当店でお集まりになられたのですが、凄く凄く盛り上がってました💕




せいちゃんと、猪坂さんが幹事をされていました。





数日前からの綿密な打ち合わせ通りに大成功で、良かったです🎵



都倉さんにも奥様にも本当に色々お世話になってますが





これからも、どうぞ宜しくお願い致します😃




末長く、お幸せに✨

加古川農業青年クラブの猪坂さんと宮脇さん

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宮脇さんにとって、研究所でもある宮脇農園です。宮脇さんは『種苗店』をされており、いつも色々教えていただいております。ぼくはいつか、水耕栽培がしてみたいです。



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この方が宮脇さんです。 種苗のプロフェッショナルです。じつは、宮脇さんの作る野菜も素晴らしいものが多く、出来次第入荷という野菜もあります。 

農業の世界でも、ほかの色々なお仕事の世界でも、作り手さんの気持ちや性格が最終的には、その人の商品に出ますよね。本当にこれだけはよく思います。

僕も、普段は気づいていないことも多いのでしょうが、自分の作る料理に出ているのでしょう。







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宮脇さんの野菜です。 当店に運んできてくれました。 彩りが素晴らしいです。縞紫のナスは、火を入れたら、やわらかくなるのですが、形はしっかりと保たれます。ですので、その特長を活かした料理に使用しています。
 かごを見ると、一瞬でラタトゥイユが作りたくなります。他にも色々作ってみようと思っています。








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トラックに乗っている彼は、猪坂さんと言って まだ20代なのにしっかりとした自分の信念を持ち、積極的に農業を楽しみながら日夜がんばっている人です。

彼は根性があります。なのに、いつも笑顔で サラッとしているところが良いところだと思っています。


猪坂くんのところは、野菜だけではなくて、お米も無農薬で作っています。これが、本当に、びっくりするほど美味しいのです!!!

ご機会がありましたら、一度、猪坂君のところのお米も食べてみてください。もちろん、数に限りがありますが。


こういった方々が、今後の加古川の農業をもっともっとどんどん良くしていくのでしょう。


今後も楽しみです。



http://ameblo.jp/uribo-farm/

↑猪坂さんのブログです。一度ご覧ください。







まるはり4月号!

まるはりさんには、本当によくお世話になってます。


3月号にも出させていただきましたが、今回の4月号にも出させて頂いております。


今回のまるはりさんのテーマは、『播磨のカフェ&スイーツ特集』です。


僕は主に、加古川の地産地消のことと 地元農家さんをもっと身近に感じて頂きたかったので


少し特殊な、素晴らしい記事になっております。


月刊まるはりは 3月19日に はりま各エリアの書店・コンビ二・一部スーパー


でお買い求めできますので、是非ご購読くださいませ。


そして、その記事の中に 一般の方でも おいしい地元野菜がお気軽にお買い求めできる方法も載ってます。


しかも 完全保存版ですので 是非よろしくお願い申し上げます。



さて、今日は 私のわがままをいつも聞いて下さってる 加古川農業青年クラブさんの中でご紹介したい方がいます。


その方は、本倉 英樹さんです。 加古川農業青年クラブさんの広報担当もされてます。


本倉さんは、EM(有用微生物群)を使用した有機野菜を 約50品目 露地で作ってらっしゃいます。


TANTO屋の料理でも、頻繁に登場してます。 僕が欲しい野菜の大きさや味など、細かな所まで


聞いてくださり、それを形にして持ってきていただいてます。


助かっていますよ、本倉さん!  いつも有難うございます。


本倉さん情報なのですが、青年クラブさんのホームページ 以外にもありますので一度ご覧になってください。




本倉さん情報はコチラ
 

上のHPには、朝市の開催時間が10時と掲載されてますが いつも9時すぎ頃から開催しておられます。




色々ためになるHPです。

 











  

加古川農業青年クラブさん

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加古川農業青年クラブさんのブログは、コチラからどうぞ




こちらのURLは



お世話になっている 加古川農業青年クラブさんの情報がいっぱいつまってるブログです。


是非一度、ご覧になってください。色々、がんばって活動されておられます。
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ステーキ・洋食のTANTO屋
創業18年目
定休日:毎週日曜日
兵庫県加古川市で、ステーキ・洋食のTANTO屋をしています。創業18年目です。地元加古川市のお客様をはじめ、近隣の他府県のお客様もご来店されます。メニュー内容は、セットメニューが主になっています。普段お気軽にご利用になられるお客様のメニューとしまして、オムライスセットやパスタセット・メイン料理が選べるグルメセットから、お祝いごとや記念日にピッタリのおすすめ神戸牛ステーキセットやお任せコースなどご用意させていただいております。シンプルさの中に深みのある味が好きでもあり、テーマでもあります。お近くにお越しの際には、是非お立ち寄りくださいませ。 ※未就学のお客様は、ご来店不可となっております。ご了承いただきますよう、宜しくお願い申し上げます。
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