a 337.jpg


たまには、ぼーっとするのも、いいものですね。 こういう場所でボーッとしていると、時間が経つのも早いものですね。



a 336.jpg


すみません、話をTANTO屋に戻します。先日、あるお客様とお話をしていたら蜂蜜のお話になりました。

その方の親族の方が、天然の超自然な方法で蜂蜜を作っておられるとお聞きしたので、かなり気になりました。

どうしても、「味見してみたい」 と、思ったので「一度味見させてくださいっ」と、言ってしまいました。

そうしたら、数日後にわざわざ持ってきてくださいました。あつかましくも、頂いてしまいました。


ありがとうございました。 画像が、超自然の蜂蜜です。早速、当店で使用しているものと比べて見ました。


a 339.jpg


左が頂いた物で、右が当店で使用している物です。ちなみに、当店で長年使用している蜂蜜は

色々 実際に使ってみて、試行錯誤の結果選び抜いた、純粋な蜂蜜です。 値段も、高めです。

色は、変わらなかったのですが味は、さすがに違いました。

頂いた蜂蜜のほうが、まろやかで 優しい味がしました。

その中で、ちゃんと蜂蜜であることの主張をしています。これには、驚きました。

当店の物は、逆にクセがあるように思いました。

純粋な物のなかでも、これだけ 差 があるのだなと考えさせられました。

蜂蜜は、甘みの伝わり方が また違うから面白い調味料ですね。



そういえば数年前、どこか忘れましたが 車で旅行中にある道の駅に寄りました。

そこには、なんと丸ごと食べれる天然の蜂の巣(!?)が売ってました。

以前にテレビで、蜜がいっぱい詰まった蜂の巣をタレントさんが食べているのを見た記憶があったので、少々高かったにもかかわらず

買って食べてみたことを思い出しました。そのときは、味を比べることはなかったので

すごく甘いという事しか記憶がなかったですが こうやって比べてみると、すぐに分かりますね🎵

色々実験してみます。貴重な体験をさせていただいて、本当にありがとうございました。






 カテゴリ